TIM KEAMANAN PANGAN SEKOLAH (TKPS) ADAKAN SOSIALISASI KEAMANAN PANGAN JAJANAN ANAK SEKOLAH (PJAS) KEPADA SISWA/I MTSN 1 INOVASI KOTA SUBULUSSALAM

Subulussalam (MTsN 1 Inovasi Kota Subulussalam)-Kader TIm Keamanan Pangan Sekolah (TKPS) Kamaruddin SAg MM Selaku Kepala Madrasah dan Wakabid Humas Syuhada SP berikan penyuluhan mengenai keamanan Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) kepada siswa/i MTsN 1 Inovasi Kota Subulussalam, kamis 22 Agustus 2024. Kegiatan ini dilaksanakan di lapangan madrasah dan diikuti seluruh siswa/i MTsN 1 Inovasi Kota Subulussalam.

Penyuluhan mengenai keamanan Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) terdiri dari berbagai kegiatan diantaranya sosialisasi keamanan pangan jajan anak sekolah yang di sampaikan oleh Kepala Madrasah Kamaruddin SAg MM dan Wakabid Humas Syuhada SP, permainan ular tangga keamanan pangan serta perlombaan cepat tanggap keamanan pangan.

Penyampaikan materi tentang keamanan pangan, diantaranya adalah tentang gizi sehat dan 5 kunci keamanan pangan yakni 1) Kenali pangan aman 2) Beli pangan yang aman 3) Baca label dengan seksama 4) Jaga kebersihan 5) Catat atau laporkan apa yang ditemui.

Melalui sosialisasi ini diharapkan peserta didik dapat memperoleh akses informasi keamanan pangan yang valid sehingga dapat meningkatkan pengetahuan dan pemahaman peserta didik terhadap keamanan pangan yang pada akhirnya diharapkan dapat membentuk perilaku memilih pangan jajanan sehat yang aman.

Kamaruddin SAg MM menjelaskan tentang pengertian keamanan pangan kepada siswa/i MTsN 1 Inovasi Kota Subulussalam. "Keamanan Pangan adalah kondisi dan upaya yang diperlukan untuk mencegah pangan dari kemungkinan tiga cemaran, yaitu cemaran biologis, kimia, dan benda lain yang dapat mengganggu, merugikan, dan membahayakan kesehatan manusia serta tidak bertentangan dengan agama, keyakinan, dan budaya masyarakat sehingga aman untuk dikonsumsi. Pangan olahan yang diproduksi harus sesuai dengan cara pembuatan pangan olahan yang baik untuk menjamin mutu dan keamanannya. Selain itu pangan harus layak dikonsumsi yaitu tidak busuk dan bermutu baik, serta bebas dari Cemaran Biologi, Kimia dan Cemaran Fisik", Ujar beliau.

Syuhada SP menambahkan pentingnya siswa/i mengetahui tips memilih jajanan sehat dan aman. "Berikut tips memilih jajanan sehat dan aman diantaranya Perhatikan Kebersihan dan Higienitas, Pilih jajanan yang Segar, Baca Label dan Informasi Gizi, Hindari Jajanan yang Berisiko Tinggi dan Batasi Konsumsi Jajanan Olahan", Pungkasnya.

Melalui kegiatan ini diharapkan siswa/i kedepannya lebih peka dan sadar akan pentingnya memilih jajanan sehat dan aman di konsumsi.

Fotografer  : Siti Nurjannah

Editor        : Syuhada